蕎麦打ち初心者の生沼です。
まるっきり蕎麦打ちのことを知らなかった私に、蕎麦クラブの先輩たちは根気強く打ち方を指導してくれます。
おかげで少しは一人でできるようになってきたかな。というレベルですが、毎回楽しく蕎麦打ちをして
家族や友達が美味しそうに食べてくれる時間を楽しく過ごさせていただいています。
普段は自宅や公民館、オンラインでパンとお菓子のレッスンをさせていただいています。
天然酵母のパンを自宅で誰でも美味しく焼けるように!と思い、丁寧にレッスンを進めていますので
初めてパンを焼いてみたい方や、天然酵母に興味のある方はお気軽に声をかけていただければ嬉しいです。
問い合わせ先 ibuki014@gmail.com
今後も、先生や先輩たちの指導をいただいて蕎麦打ちに関しても精進していきたいです。
私のパンです
私の活動場所
桶川市東公民館